Hôtel restaurant 67

Spécialité alsacienne Bischwiller

Spécialité alsacienne Bischwiller

Les spécialités alsaciennes offrent une véritable immersion dans la richesse du terroir et des traditions culinaires de la région. Plongez dans un univers de saveurs où chaque plat est une invitation à découvrir l'authenticité et la convivialité. Imaginez-vous attablé dans un cadre chaleureux, où les mets emblématiques tels que la choucroute garnie, les tartes flambées ou encore le kouglof vous sont servis avec soin. Chez RESTAURANT À L'ÉTOILE près de Bischwiller, chaque bouchée vous transporte au cœur de l'Alsace, pour une expérience culinaire à la fois conviviale et savoureuse, célébrant les saveurs d'une région fière de son héritage. Réservez dès aujourd'hui !

Quelle est la particularité des spécialités alsaciennes proposées par un restaurant traditionnel ?

Les plats traditionnels d'Alsace sont connus pour leur richesse en saveurs et l'utilisation de produits régionaux de qualité. Dans un restaurant traditionnel, ces plats sont préparés selon des méthodes authentiques, respectant les recettes d'origine tout en intégrant parfois des techniques culinaires modernes. Parmi les incontournables, on trouve la choucroute garnie, le baeckeoffe, ainsi que les tartes flambées. La préparation de ces mets demande un savoir-faire particulier, notamment en matière de choix des ingrédients et de respect des temps de cuisson, essentiels pour préserver les goûts caractéristiques de chaque plat.

Opter pour un mets alsacien, c'est profiter d'une cuisine riche en traditions, alliant qualité des produits locaux et maîtrise des recettes artisanales. En dégustant une spécialité alsacienne, vous soutenez également la valorisation du terroir régional. Un restaurant qui propose ces plats typiques garantit une expérience culinaire ancrée dans la culture alsacienne, offrant à chaque convive un voyage gastronomique unique.

Chez RESTAURANT À L'ÉTOILE, régalez-vous de recettes traditionnelles d'Alsace

Découvrez notre restaurant dédié à la cuisine alsacienne, où chaque plat célèbre les saveurs authentiques de cette région riche en traditions culinaires. Dans un cadre chaleureux et convivial, nous vous invitons à un voyage gustatif unique, loin de la routine quotidienne. Nos chefs expérimentés mettent à l’honneur les recettes alsaciennes traditionnelles, revisitées avec une touche de modernité, pour satisfaire tous les palais.

Profitez de nos différents menus, soigneusement élaborés pour offrir une immersion complète dans la gastronomie alsacienne, comprenant :

  • Une sélection de plats emblématiques tels que la choucroute, le baeckeoffe et la tarte flambée ;
  • Des recettes traditionnelles revisitées ;
  • Des accords mets et vins alsaciens ;
  • Une ambiance chaleureuse et authentique ;
  • Des produits locaux de qualité ;
  • Des formules spéciales à partager.

Réservez votre table pour savourer notre spécialité alsacienne et profitez d'un moment convivial près de Bischwiller

Notre restaurant traditionnel RESTAURANT À L'ÉTOILE se situe au 46 route de Marienthal à HAGUENAU (67500), et nous sommes heureux de vous accueillir, que vous veniez de Schweighouse-sur-Moder, Oberhoffen-sur-Moder, Mertzwiller ou Weitbruch. Pour toute réservation ou demande d’information, contactez-nous. Vous pouvez nous joindre par téléphone, en cliquant simplement sur "afficher le numéro" pour révéler notre contact. Si vous préférez une communication écrite, un formulaire en ligne est à votre disposition sur notre site web, garantissant une réponse rapide.

Que vous organisiez un déjeuner convivial avec notre formule midi, un banquet pour une occasion spéciale, ou encore un événement d'envergure tel qu’un mariage, notre restaurant mariage est le lieu idéal pour une célébration réussie. Notre équipe expérimentée est à votre disposition pour l’organisation de mariage, en prenant soin de chaque détail afin de faire de cette journée un moment unique.

De plus, que ce soit pour déguster une tarte flambée ou pour profiter d’un plat du jour pas cher, notre restaurant s’adapte à toutes vos envies.

Enfin, pour prolonger votre expérience, notre hôtel restaurant depuis Bischwiller vous propose un séjour tout confort après une journée riche en saveurs.

FAQ

Dois-je réserver pour déguster une spécialité alsacienne ?

Oui, il est conseillé de réserver en avance, en particulier lors des périodes de forte affluence, comme les week-ends et les jours de fête. Cela vous garantit une place et permet à notre équipe de préparer votre table avec les meilleurs menus alsaciens frais et authentiques.

Quel est le prix moyen d'un plat typique alsacien ?

Les prix des mets alsaciens varient. Par exemple, vous pouvez déguster une tarte flambée aux champignons pour 9,00 € ou une tarte flambée gratinée à 9,50 €. Ces plats reflètent la richesse de la cuisine alsacienne. Pour plus de détails, consultez la carte complète des spécialités sur notre site.

Les spécialités alsaciennes conviennent-elles aux végétariens ?

Oui, plusieurs options sans viande sont proposées, notamment la tarte flambée aux champignons ou encore la pizza Végétaria, garnie de poivrons, champignons, olives, oignons, artichauts et fromage. Ces plats sont idéaux pour les végétariens et sont disponibles à partir de 9,00 €. Pour découvrir l'ensemble des options végétariennes, rendez-vous sur notre site.

 

Contactez-nous

Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

* Champs obligatoires

** Les informations recueillies font l’objet d’un traitement informatique destiné à RESTAURANT A L'ETOILE, responsable du traitement, afin de donner suite à votre demande et de vous recontacter. Les données sont également destinées à Futur Digital, prestataire de RESTAURANT A L'ETOILE. Conformément à la réglementation en vigueur, vous disposez notamment d'un droit d'accès, de rectification, d'opposition et d'effacement sur les données personnelles qui vous concernent. Pour plus d’informations, cliquez ici.

Nos horaires

Ferme prochainement

Jeudi11h30-13h30, 18h30-21h30
Vendredi11h30-13h30, 18h30-21h30
Samedi11h30-13h30, 18h30-21h30
Dimanche11h30-13h30, 18h30-21h30
Lundi11h30-13h30
Mardi11h30-13h30, 18h30-21h30
MercrediFermé (jour de repos)

Réservation